Habas al estilo 'edamame'

Habas al estilo ‘edamame’

  En casa, nos encantan la habas y nos apasiona el edamame, así que, el otro día, decidí hacer un mix que tuvo un éxito espectacular. Preparación2 min Cocción34 min Total36 min Plato Plato principal Guarnición Apto para dieta Vegana Vegetariana Ingredientes 500g de habas (yo las he utilizado congeladas) 3 dientes de ajo 4 […]

Calabaza al horno con especias

Calabaza al horno con especias

  Hace unos días, mis suegros nos dieron una calabaza procedente del huerto de uno de sus vecinos. Con ella, he hecho una deliciosa receta, muy fácil y muy baja en calorías. Preparación15 min Cocción35 min Total50 min Plato Aperitivo Plato principal Snack Guarnición Apto para dieta Vegana Ingredientes 1/2 calabaza 1 cucharadita de comino […]

Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

Hoy, no tenía ganas de cocinar y he vuelto a ir a lo fácil. Con lo que tenía en la nevera, he hecho una ensalada de arroz que, en este principio de noviembre tan extraño, por el calor que hace, nos ha sentado de maravilla. Preparación20 min Cocción12 min Total32 min Plato Plato principal Apto […]

Puré de patatas vegano

Puré de patatas vegano

Las cosas sencillas no tienen por qué no ser deliciosas. A veces, nos complicamos demasiado y no hace falta. ¡Prepárate para chuparte los dedos con este puré! Preparación10 min Cocción20 min Total30 min Plato Plato principal Guarnición Apto para dieta Vegana Ingredientes 1 Kg de patatas 300 ml de bebida vegetal (yo la he utilizado […]